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Reviven” al café Impala, en Toluca

hace 2 semanas

Recuerdas los chilaquiles Toluqueños????
Axel Miranda

Después de casi un siglo de existencia, el café Impala un restaurante de tradición en Toluca no soportó la pandemia y cerró sus puertas; hoy después de dos años de bajar las cortinas, regresan los tradicionales chilaquiles toluqueños y el delicioso café tras la apertura de café “El Impalita”. 

Enclavado en la colonia Sor Juana Inés de la Cruz en la calle de Tenango número 200, el café Impalita ha abierto sus puertas con el fin de reconquistar a los paladares con sus platillos tradicionales.

 

El café Impala cerró sus puertas ubicadas en la calle de Bravo, su última sede. Ello, originó tristeza, pues formaba parte de la historia de la ciudad, ya que fue mesa de muchos políticos de renombre. 

Su origen se remonta por allá de los años 1928 y su ubicación pasó por  la esquina del  Jardín de los  Mártires  con Independencia  ahí estuvo aproximadamente 5 años, para después establecerse en Independencia esquina  con  Belisario  Domínguez junto a  la Catedral, con el nombre de La Terminal.