El buen café debiera tomarse a “cucharadas” y en dosis precisas para descubrir su verdadero sabor. Aquí en Toluca se pueden sentar tu paladar y una buena taza, para platicar.
Café El Mexicano, una pequeña y discreta cafetería ubicada en avenida de Hidalgo a metros de la Alameda, se puede convertir en una exquisita experiencia con este grano.
Si acudes por la tarde y tienes la suerte de que te atienda “El Moi”, tendrás la posibilidad no solo de probar un buen café, sino además conocer un poco sobre el tema.
Las mezclas, los procesos, el tostado, así como el aprender a descubrir las notas del café, son una garantía de plática con el barista.
Después de pedir tu café, el aroma del mismo te incita a preguntar tus dudas acerca del café, mismas que reciben una contestación certera.
En café El Mexicano, se conjunta el buen sabor y la posibilidad de “amansar” al paladar para descubrir un mundo de sabor en cada sorbo.
Para todos los amantes del buen café, no pueden dejar de visitar esta cafetería que se encuentra en el corazón de la ciudad de Toluca.
